I nostri prodotti

La nostra produzione di salumi è totalmente artigianale ed esprime tutta la tradizione  nella lavorazione delle carni, fatta di esperienza e ricerca della qualità. Tutti i nostri salumi vengono tagliati a punta di coltello, lavorati senza aggiunta di additivi e conservanti e stagionati con metodo naturale.

soppressata

• Camera: Canon EOS 450D
• Created: August 21, 2012 - 17:07
• Shutter: 0.016666666666667
• ISO: 200
• Aperture: 6.3
• Focal Length: 49

capocollo-lucano

• Camera: Canon EOS 450D
• Created: August 21, 2012 - 16:53
• Shutter: 0.016666666666667
• ISO: 500
• Aperture: 5.6
• Focal Length: 55

filetto-lucano

• Camera: Canon EOS 450D
• Created: August 21, 2012 - 17:01
• Shutter: 0.02
• ISO: 200
• Aperture: 5.6
• Focal Length: 43

pancetta-arrotolata

• Camera: Canon EOS 450D
• Created: August 21, 2012 - 16:59
• Shutter: 0.016666666666667
• ISO: 200
• Aperture: 5.6
• Focal Length: 43

pancetta-tesa

• Camera: Canon EOS 450D
• Created: August 21, 2012 - 16:50
• Shutter: 0.016666666666667
• ISO: 640
• Aperture: 5.6
• Focal Length: 55

salsiccia-stagionata

• Camera: Canon EOS 450D
• Created: August 21, 2012 - 17:05
• Shutter: 0.016666666666667
• ISO: 200
• Aperture: 5
• Focal Length: 37